Bodega a Medida Rte La Alberca Trujillo Caceres

Bodega a Medida Rte La Alberca Trujillo Caceres.
En el emblemático Restaurante La Alberca de Trujillo (Cáceres), bajo la batuta creativa del chef Mario Clemente
restaurantealberca.com
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, Caveplus ha diseñado una bodega climatizada a medida que eleva la experiencia del vino a la categoría de arte funcional. Esta instalación, ubicada en la sala principal del restaurante, convive con la esencia rústica y elegante del local, aportando prestancia sin romper la armonía del espacio.

Esta bodega cuenta con dos zonas de temperatura independientes, perfectamente ajustadas para conservar y servir adecuadamente vinos tintos y blancos. Con una capacidad para cerca de 300 botellas, permite alojar una colección amplia y diversa, alineada con el alto estándar enológico de Alberca.

Construida en roble natural, la estructura muestra la nobleza y calidez de la madera, mientras que su acabado barnizado potencia el brillo natural sin exagerar. Las bandejas también realizadas en roble han sido diseñadas para una exposición semiinclinada, lo que permite visibilidad óptima de las etiquetas y facilita el acceso durante el servicio.

La iluminación LED cálida de 2500 K, con retroiluminación regulable mediante mando a distancia, envuelve las botellas con una luz envolvente que realza tonalidades y genera un ambiente íntimo y sofisticado. Esta flexibilidad lumínica permite pasar de una atmósfera suave durante la cena a una iluminación más expresiva en momentos especiales.

Cada detalle técnico ha sido cuidadosamente tratado: aislamiento térmico, ventilación silenciosa, precisión en la máquina de climatización y diseño modular para adaptarse al espacio disponible sin renunciar a la estética. La bodega se integra con naturalidad en la sala, proyectando presencia sin imponerse.

Este proyecto subraya la filosofía de Caveplus como artesano del vino: transformar espacios con piezas hechas a medida que combinan técnica, diseño y emoción. Una bodega para conservar, exponer y honrar cada botella, al servicio de una gastronomía que también es arte.