Vinoteca a Medida en Aljibe de Palacete en Cadiz

Vinoteca a Medida en Aljibe de Palacete en Cadiz.
En el corazón histórico de Cádiz, bajo la bóveda silenciosa de un antiguo aljibe que perteneció a un palacete señorial, el vino ha vuelto a encontrar su espacio natural. Allí donde antes se guardaba el agua que daba vida a la casa, hoy descansa una colección de grandes tintos, custodiados por una vinoteca a medida diseñada por Caveplus con el rigor técnico y la sensibilidad estética que caracterizan a la marca.

Esta Vinoteca a Medida Cádiz Vivienda Particular se integra en el sótano de la vivienda, aprovechando la geometría del arco original que da acceso al antiguo aljibe. La atmósfera del espacio —fresca, húmeda, cargada de historia— exigía una solución capaz de preservar la esencia arquitectónica sin renunciar a la precisión tecnológica necesaria para conservar los vinos en condiciones óptimas. El resultado es una instalación que dialoga con el pasado sin invadirlo: sobria, elegante y perfectamente aislada de la humedad circundante.

El proyecto se materializa en una vinoteca doble, de líneas limpias y proporciones exactas, pensada exclusivamente para la conservación de vinos tintos. Las dos unidades, simétricas y enfrentadas al visitante, conforman un eje visual bajo el arco principal, como si enmarcaran la historia misma del vino dentro de la piedra. Cada puerta acristalada deja ver con claridad la disposición de las botellas, alineadas sobre bandejas de madera de roble que aportan calidez y un contrapunto natural al entorno pétreo.

El interior en roble refuerza el carácter orgánico y atemporal de la pieza, mientras que el exterior lacado en negro mate mantiene la sobriedad del conjunto y resalta el brillo discreto del vidrio. La dualidad entre materia cálida y estructura oscura crea una sensación de profundidad controlada, ideal para integrarse en el tono mineral de los muros originales del aljibe.

En total, la vinoteca ofrece una capacidad de aproximadamente 120 botellas, distribuidas en estantes que combinan almacenaje y exposición. La disposición permite que cada botella repose sin vibraciones y con la inclinación justa para mantener el corcho en contacto permanente con el vino. En la parte inferior, un espacio visible para copas equilibra la composición visual y subraya la idea de que el ritual de descorchar y servir forma parte de la misma experiencia.

La iluminación LED cálida de 2500 K, regulable mediante mando a distancia, es uno de los elementos más expresivos del diseño. Su tono ámbar, filtrado a través del vidrio y reflejado por el roble, genera un ambiente íntimo, casi teatral, que transforma el aljibe en una pequeña capilla dedicada al vino. La intensidad puede ajustarse desde un resplandor suave para momentos de contemplación hasta un brillo más definido que realza las etiquetas durante una cata o una visita privada.

Más allá de la estética, la vinoteca ha sido concebida para resistir las condiciones propias de un sótano histórico: se ha dotado de un sistema de aislamiento térmico y sellado antihumedad que protege tanto la estructura de madera como las botellas almacenadas. La elección de materiales, las juntas de estanqueidad y el control de temperatura aseguran una conservación estable sin comprometer la integridad arquitectónica del espacio original.

Cada elemento ha sido ejecutado por el equipo de taller y fábrica de Caveplus, siguiendo el proceso artesanal que distingue a la firma: ajuste milimétrico de marcos, integración invisible de herrajes, ventilación oculta y revisión final en obra para garantizar la coplanaridad de puertas y cristales.

El resultado final es una vinoteca íntima, silenciosa y elegante, que respira con el ritmo pausado de la piedra antigua. Un proyecto donde el tiempo parece detenerse y el vino encuentra su refugio natural: el frescor constante de un aljibe que ahora guarda tesoros líquidos en lugar de agua